Var ute på en promenad och handlade det blåste kallt.  Köpte blockost (hårdost) eftersom jag fick höra av en vän att det kan man äta fast man är laktosintolerant men mjukost går inte det vet man. Så jag ska pröva eftersom jag bakar så är det gott på nybakat bröd.. Snart är det konståkning jippi.

 

Göran

28 januari 2023 11:42

Hoppas det går bra med osten. Om du är som jag o inte vill ha nån mesig, mjäkig ost som bara smakar lättmargarin så lärde jag mig ett knep en kusin till mig. Köp den billiga (men rätt smaklösa) hushållsosten och lägg undan den i 2-3 månader i rumstemperatur. Då får den också mkt mer karaktär och smak. Fast man bör lägga den i kylen några timmar innan man börja äta den för annars vill de gärna falla sönder en aning.

http://singelfarsan.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tre grader och blött på backen här i landets mitt.

Jag gillar Star Wars men ogillar historierna med de hirarkististiska och adeleln historierna.  Man kunde göra det bättre. Nu väntar man på Andor... ...

Tre grader blå himmel och skönt att helgen är över. här i landets mitt. ...

Sitter och lyssnar på Egyptisk musik lika gammal som isis gudinnan och drömmer om att få rida på en kamel genom öknen. Gungar till musiken som om jag red på en kamel. ...

Tre grader blå himmel och det anarkistiska livet ler mot mig här i landets mitt. Sov gott nio timmar. ...